Berichten

Berichten uit augustus, 2010 weergeven

Cake met of zonder appeltjes

Afbeelding
Klop 2 eieren met 150gr fijne suiker en 1 pakje vanillesuiker witschuimig!
Roer er 75gr gesmolten boter onder en dan 125gr zelfrijzende bloem. Meng alles goed...
Snij nog 2 appels (als je dit wenst, de cake kan ook zonder de appeltjes) in blokjes en meng dit er ook onder; alles in een vorm en 200°C in de oven zo'n 25'

Ik gebruik alles soms 2 keer, dan heb je uiteraard een grotere cake
Veel succes.

lekkere bewaarwafeltjes

Afbeelding
Smelt 250gr boter en voeg daarbij 250gr witte suiker bij, mengen en dan 250gr gewone bloem!
5 eierdooiers, 1/2 zakje vanillesuiker en 1/2 bakpoeder eronder mengen...
Klop het eiwit tot schuim en voorzichtig onder het deeg mengen! Bakken maar... Je verkrijgt dan een 30 tal wafeltjes, als je die natuurlijk niet direct wil opeten!!!